武漢一種散裝咸菜 防腐劑超標(biāo)被檢出

近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局公布今年第三期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。武漢怡佳園公司生產(chǎn)的散裝咸菜被檢不合格，樣品抽檢自武漢易初蓮花超市。

國(guó)家食藥監(jiān)總局此次公布糧食及其制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類(lèi)、特殊膳食食品等22類(lèi)食品和食品添加劑的抽檢信息，抽檢樣品共計(jì)12826批次。

記者查詢發(fā)現(xiàn)，武漢的問(wèn)題咸菜是在易初蓮花連鎖超市硚口寶豐店抽檢發(fā)現(xiàn)的。生產(chǎn)企業(yè)是位于黃陂的怡佳園食品有限公司。生產(chǎn)日期為2014年6月11日。主要問(wèn)題是，防腐劑苯甲酸超標(biāo)，含量高達(dá)4.2克/千克，超出標(biāo)準(zhǔn)值3倍多（規(guī)定應(yīng)不超過(guò)1克/千克）。苯甲酸是一種國(guó)家限制使用的防腐劑，攝入過(guò)多可能導(dǎo)致人體腸胃功能、血液酸堿度失調(diào)，會(huì)對(duì)人體的肝臟和腎臟產(chǎn)生不良影響。

記者從市食藥監(jiān)局了解到，出現(xiàn)這一問(wèn)題，主要是生產(chǎn)企業(yè)在沒(méi)有進(jìn)行苯甲酸項(xiàng)目檢測(cè)的情況下出具了合格報(bào)告，超市又依據(jù)其合格報(bào)告讓產(chǎn)品上了架。而目前在國(guó)家規(guī)定的咸菜類(lèi)食品的企業(yè)自檢項(xiàng)目中，苯甲酸并非強(qiáng)制性檢驗(yàn)項(xiàng)目。

市食藥監(jiān)局已對(duì)相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了處罰，并要求涉事超市整改。問(wèn)題產(chǎn)品也均已下架。