食品過(guò)期了，居然想通過(guò)篡改生產(chǎn)日期再度出售。機(jī)關(guān)算盡，卻難逃執(zhí)法人員的“火眼金睛”。日前，廈門(mén)市食品藥品監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法人員查處了一家涉嫌篡改生產(chǎn)日期的食品批發(fā)企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)查扣了4000多瓶過(guò)期罐頭食品。

一般消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)都會(huì)留意一下生產(chǎn)日期，但如果生產(chǎn)日期被惡意篡改了，普通消費(fèi)者還真難以辨別。前不久，廈門(mén)市思明區(qū)食藥監(jiān)管部門(mén)的執(zhí)法人員在對(duì)食品企業(yè)進(jìn)行檢查中，發(fā)現(xiàn)某食品批發(fā)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)存放著大量的罐頭食品。經(jīng)仔細(xì)查看，這些罐頭食品基本已經(jīng)過(guò)期。而令執(zhí)法人員感到蹊蹺的是，倉(cāng)庫(kù)里還有一部分罐頭食品雖然顯示還在保質(zhì)期內(nèi)，可是生產(chǎn)日期印刷的位置和字體卻與其他已經(jīng)過(guò)期的同品牌同系列產(chǎn)品明顯不同。原先標(biāo)注生產(chǎn)日期的地方有被涂抹的痕跡，而新的生產(chǎn)日期是打在它的瓶蓋上面，且非常模糊。在現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員還在一個(gè)角落里面發(fā)現(xiàn)了一個(gè)用于打印日期的小型印刷器。面對(duì)質(zhì)詢(xún)，商家支支吾吾，辯稱(chēng)說(shuō)這個(gè)印刷器是偶爾用來(lái)補(bǔ)印一些破損的包裝。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)暫扣封存了這些過(guò)期罐頭食品，下一步，他們將進(jìn)一步檢查進(jìn)貨渠道和日期，如查實(shí)商家存在銷(xiāo)售過(guò)期食品或篡改食品生產(chǎn)日期的行為，將根據(jù)《食品安全法》對(duì)商家進(jìn)行處罰。（劉啟國(guó)）