2016，你中了哪些養(yǎng)生傳言的“毒”？

　　傳言一：黑暗中看手機(jī)易致失明

　　傳言追蹤：不久前，一條“年輕人眼癌增三成！晚上熄燈后千萬不要看手機(jī)！”的網(wǎng)帖引起大眾熱議。該帖子說，如果手機(jī)強(qiáng)光直射眼睛30分鐘以上，就會造成眼睛黃斑病變，導(dǎo)致視力急速惡化，甚至失明。

　　真相揭秘：四川大學(xué)華西醫(yī)院主任醫(yī)師張軍軍表示，雖然強(qiáng)光長期直射眼睛肯定不好，但是手機(jī)上的光還不至于引起失明，更別說看手機(jī)還能得眼癌。

　　北京大學(xué)人民醫(yī)院眼科主任醫(yī)師于文貞也表示，目前，有研究證實(shí)手機(jī)發(fā)出的光線與太陽光成分類似。我們正常在太陽光下生活也沒有導(dǎo)致失明，除非直接凝視太陽且時間較長，可以造成紫外線對眼睛的損傷，手機(jī)發(fā)出的光線強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于日光，所以看手機(jī)不可能導(dǎo)致黃斑病變。不過，長時間看智能手機(jī)會引起眼睛干澀、酸脹，引發(fā)干眼病和視力下降。如果過度使用智能手機(jī)和平板電腦，也會對視力造成影響，對于未成年人影響會更大。

　　傳言二：雞蛋越貴越有營養(yǎng)

　　傳言追蹤：到菜場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，你會發(fā)現(xiàn)雞蛋種類繁多，土雞蛋、五谷蟲雞蛋、香雞蛋、烏雞蛋、保潔蛋……，讓人眼花繚亂。很多人往往覺得，越貴的雞蛋營養(yǎng)價值越高，土雞蛋營養(yǎng)好于普通雞蛋。那么，雞蛋的營養(yǎng)價值是否跟其價格成正比呢？

　　真相揭秘：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院馮雙慶教授表示，目前市場上的雞蛋大致分為三種。一種是普通雞蛋，一種是盒裝的品牌雞蛋，還有一種是功能性雞蛋。從營養(yǎng)角度講，三種雞蛋都具備了基本營養(yǎng)成分，完全可以滿足我們身體對營養(yǎng)攝入的需要，無論選擇哪種雞蛋在營養(yǎng)價值方面都沒有多大區(qū)別。

　　馮雙慶解釋，并非價格高的雞蛋營養(yǎng)價值就高。品牌雞蛋的價格相對較高是因?yàn)樗�的喂養(yǎng)飼料配方更加精細(xì)，并且在生產(chǎn)過程中進(jìn)行了清洗、烘干以及保鮮等處理，成本增加了，價格自然也就上漲了。另外，市場上還有一種功能性雞蛋，比如在飼料里添加了鋅、錫、碘等元素，通過飼料降低雞蛋的膽固醇含量等特殊產(chǎn)品，這類雞蛋價格普遍偏高，適合有特殊需求的人群。

　　傳言三：“防PM2.5口罩”能防霧霾

　　傳言追蹤：進(jìn)入冬季，霧霾成了我國許多地區(qū)的常態(tài)。如今，市面上出現(xiàn)了各種號稱可以防PM2.5的口罩，那么戴上這種口罩就真的能防霧霾嗎？

　　真相揭秘：新京報與中國家用電器研究院“知電”實(shí)驗(yàn)室合作，對市場上常見的26款成人口罩和14款兒童口罩進(jìn)行檢測，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，26款成人口罩中，其中5成左右口罩過濾效果一般，不少口罩面部貼合度稍差，造成鼻部漏氣、防護(hù)效果差，其中包括最近受追捧的“明星同款口罩”，防護(hù)效果較差。同時，兒童防霧霾口罩實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，14款兒童口罩中，約80%的抗霧霾兒童口罩都達(dá)不到宣稱的效果。

　　從實(shí)驗(yàn)對比結(jié)果來看，對顆粒污染物過濾效果較好的還是帶呼吸閥或者面部護(hù)具的PM2.5防護(hù)口罩。對此，家電研究專家指出，我們常說的PM2.5是直徑小于等于2.5微米的污染顆粒物，而目前并沒有一款口罩是針對抗霧霾而專門研發(fā)的，所以“PM2.5口罩”這種產(chǎn)品本身不存在。而且，口罩發(fā)揮的是其物理過濾機(jī)制，凡說口罩采用某種濾芯可以吸附PM2.5，或者是通過化學(xué)手段將PM2.5消滅，都是一種不合理說法，那些宣稱“吸附”或“消滅”PM2.5的口罩多是營銷噱頭。

　　傳言四：含硅油洗發(fā)水會致脫發(fā)

　　傳言追蹤：如今買洗護(hù)產(chǎn)品，許多人會建議你使用無硅油洗護(hù)產(chǎn)品，并且說無硅油洗發(fā)產(chǎn)品不堵塞毛囊，可以有效減少脫發(fā)，對于去屑、控油效果也都很好。為此，各種不含硅油的洗發(fā)水宣傳充滿了微信朋友圈，雖然其價格是普通洗發(fā)水的5～10倍，但依然備受追捧。

　　真相揭秘：山西大醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師劉勇表示，洗護(hù)產(chǎn)品中含有的硅油成分也就是聚二甲基硅氧烷，在一般情況下被認(rèn)為是惰性無毒的，硅油屬于大分子物質(zhì)，不會被毛囊吸收，能起到保濕順滑作用，正常范圍內(nèi)不會對身體產(chǎn)生影響，更不會造成頭皮毛囊的堵塞、脫發(fā)等現(xiàn)象。

　　劉勇介紹，頭發(fā)主要成分是角蛋白，每根頭發(fā)上面有許多參差不齊的毛鱗片，頭發(fā)在徹底清潔以后，毛鱗片打開，如果有受損的毛鱗片，就會增加頭發(fā)間的相互摩擦，在后期梳理的時候會增加難度，從而加劇毛鱗片的損傷。通過含有硅油的洗發(fā)水洗頭后，硅油附著在毛鱗片的空隙中，填平頭發(fā)表面，讓頭發(fā)摸起來很柔順。硅油洗發(fā)水中的硅油含量并不多，在表面活性劑的清潔作用下，加上大量的水沖洗，基本不會殘留在頭皮上。而現(xiàn)在已經(jīng)有對硅油結(jié)構(gòu)改進(jìn)的新成分，比如成醚或增加氨基，這些新元素比硅油對頭發(fā)結(jié)合的能力更強(qiáng)，水溶性更大。

　　傳言五：常吃隔夜菜容易致癌

　　傳言追蹤：今年有媒體報道《隔夜菜放冰箱24小時，亞硝酸鹽含量全部嚴(yán)重超標(biāo)》，文章稱因?yàn)楦粢共藭�產(chǎn)生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種強(qiáng)致癌物。

　　真相揭秘：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士后張玉萍表示，從目前檢測結(jié)果來看，儲存得當(dāng)?shù)母粢共酥衼喯跛猁}含量并沒有顯著增加，隔夜菜中的亞硝酸鹽一般是由蔬菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)化而來，而蔬菜中的硝酸鹽多來自環(huán)境中的氮特別是氮肥，因?yàn)橹参矬w內(nèi)會有硝基還原酶，會將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。所以，蔬菜中一般都會有硝酸鹽和亞硝酸鹽。亞硝酸鹽并不可怕，人體亞硝酸鹽中毒劑量為0.3～0.5g，要吃56公斤隔夜的炒青菜才能中毒，這基本不可能。

　　張玉萍還指出，決定剩飯菜中亞硝酸鹽含量的主要是細(xì)菌污染程度及剩飯菜的儲存條件，如果接觸細(xì)菌的時間長且沒有冷藏，那么細(xì)菌大量繁殖，生成的亞硝酸鹽也會增加；如果飯菜烹飪完就撥出來盡快冷藏起來，被細(xì)菌感染的概率很小，亞硝酸鹽含量自然不會多。其實(shí)，隔夜菜如果處理得當(dāng)，完全可以放心食用。

　　傳言六：經(jīng)常做仰臥起坐可能致癱

　　傳言追蹤：今年8月，一名25歲的臺灣男子在做了幾個仰臥起坐后，導(dǎo)致全身癱瘓。醫(yī)生稱，男子以手抱頭的方式做仰臥起坐，導(dǎo)致頸椎內(nèi)血管受不了連續(xù)施力而爆裂，血塊壓迫神經(jīng)所致。此事引起一些學(xué)生家長對學(xué)生體側(cè)標(biāo)準(zhǔn)中要求的仰臥起坐項(xiàng)目提出異議，很多人也都建議國內(nèi)叫停學(xué)生做仰臥起坐。而美國此前也因仰臥起坐可能會損傷背部而建議叫停仰臥起坐。

　　真相揭秘：北京體育大學(xué)社會體育系教授陸璐表示，很多人認(rèn)為是仰臥起坐的抱頭動作可能導(dǎo)致癱瘓，其實(shí)仰臥起坐還可能會使腰椎、脊柱及腰背部的肌肉產(chǎn)生損傷，如果不會正確利用力量、操作方法不正確，抱頭不抱頭都可能會對身體產(chǎn)生損傷。

　　陸璐建議，做仰臥起坐要量力而行，循序漸進(jìn)增加數(shù)量和速度。腰背部的肌肉力量也是需要慢慢訓(xùn)練的，如果一味咬牙堅(jiān)持可能會加大身體受傷的風(fēng)險。比如臺灣男子“借力”于頸椎就產(chǎn)生了可怕后果。另外，很多人都不會用力，如果主動肌收縮、對抗肌也不放松，就很容易受傷。此外還要注意：一是不要在身體疲勞的情況下做仰臥起坐，疲勞時的身體狀態(tài)都很不好，如果強(qiáng)迫自己做仰臥起坐或者運(yùn)動都會增加受傷風(fēng)險。二是做仰臥起坐若抬不起身體時不要扭動身體，這樣是最容易使腰椎及腰背部肌肉受傷的。

　　傳言七：喝小蘇打水可以餓死癌細(xì)胞

　　傳言追蹤：今年，一則“喝小蘇打水能餓死癌細(xì)胞”的新聞在網(wǎng)上瘋傳。這一說法源起于浙江大學(xué)腫瘤研究所胡汛教授和浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院放射介入科晁明教授團(tuán)隊(duì)發(fā)表的小蘇打介入療法臨床試驗(yàn)研究成果。研究者采用直接針對滋養(yǎng)腫瘤的血管，向瘤體注射碳酸氫鈉（小蘇打），去除癌細(xì)胞里面乳酸分解出的氫離子，使癌細(xì)胞更少地利用葡萄糖，從而加速癌細(xì)胞死亡。既然小蘇打能夠扼制癌細(xì)胞，那么喝小蘇打水是不是也能同樣起作用呢？

　　真相揭秘：北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院黨委書記、大內(nèi)科主任朱軍教授認(rèn)為，“喝小蘇打水能餓死癌細(xì)胞”這種說法并不科學(xué)、不嚴(yán)謹(jǐn)，甚至有誤導(dǎo)作用。新的研究方法與餓死腫瘤細(xì)胞并沒有直接關(guān)系，朱軍說，小蘇打介入療法是在介入治療的基礎(chǔ)上注射蘇打水，降低癌細(xì)胞利用葡萄糖的可能，從而有助于癌細(xì)胞死亡，并非一般概念上的“餓死”，更不是防止癌癥患者吃有營養(yǎng)的東西。

　　蕪湖市第一人民醫(yī)院腫瘤介入科主任寇克韌也表示，喝蘇打水和醫(yī)療上的小蘇打是兩種概念。小蘇打，學(xué)名碳酸氫鈉，在醫(yī)學(xué)范圍通常適用于胃酸過多、消化不良及堿化尿液等。比如靜脈給藥用于酸中毒；外用滴耳軟化盯聹；2%溶液坐浴用于霉菌性陰道炎。它的水溶液具有弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌。他表示，腫瘤是一個全身性疾病，需要綜合規(guī)范治療。

　　傳言八：西瓜和桃子一起吃易產(chǎn)生劇毒

　　傳言追蹤：今年夏天流傳著這樣一種說法，“千萬記住桃子不能與西瓜一起吃，會產(chǎn)生劇毒”。這則傳言難免讓人們恐慌。

　　真相揭秘：中國疾控中心營養(yǎng)與健康所食物營養(yǎng)評價室徐維盛副研究員指出，這種說法還是來源于所謂的“食物相克論”，事實(shí)上桃子和西瓜并不是相克食物，一起吃并不會有毒�！吨袊�食物成分表(第二版)》中的數(shù)據(jù)顯示，新鮮桃子和西瓜中所含營養(yǎng)素基本一致，有水分、碳水化合物、維生素C、維生素E和豐富的酚類物質(zhì)，主要結(jié)構(gòu)類型包括酚酸、黃酮醇類、黃烷醇類及花色苷類，這些酚類物質(zhì)均具有較強(qiáng)的抗氧化活性，對人體健康有益。根據(jù)桃子和西瓜的營養(yǎng)成分來看，二者同食并不會產(chǎn)生所謂的食物相克。

　　傳言九：阿司匹林是護(hù)膚美白神藥

　　傳言追蹤：今年夏天，微信中流傳著一個用阿司匹林迅速美白的方法：將5片～6片阿司匹林用搟面杖碾碎，加水調(diào)和，做成面膜。據(jù)說敷這種面膜可以讓肌膚變得光滑、細(xì)膩，膚色均勻，還能淡化痘印。

　　真相揭秘：北京大學(xué)人民醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師陳周解釋，阿司匹林的成分實(shí)際上是水楊酸與乙酸。水楊酸通常用于護(hù)膚品中，低濃度的水楊酸，具有去角質(zhì)功效。乙酸也常用于化妝品中，除防腐殺菌作用外，還有祛除汗臭、止癢作用。水楊酸濃度過低難以發(fā)揮效果，如果濃度過高，高于6%對皮膚組織有破壞性，高濃度20%~40％則對皮膚有腐蝕性。陳周還提醒，水楊酸雖有很強(qiáng)的去角質(zhì)作用，但過度去除角質(zhì)會導(dǎo)致皮膚天然的屏障功能減弱，皮膚的水油平衡被破壞，皮膚短期內(nèi)可會出現(xiàn)紅斑、瘙癢、刺痛等刺激現(xiàn)象。如果是非醫(yī)學(xué)專業(yè)人士，最好不要擅自使用水楊酸。

　　傳言十：靜脈曲張襪能瘦腿

　　傳言追蹤：在淘寶輸入“靜脈曲張襪”“瘦腿襪”等字眼，立刻有數(shù)千件商品出現(xiàn)。而一些買家的評論更是令人瞠目，穿上后大腿圍小了2CM，小腿瘦了1.5CM等等。

　　真相揭秘：靜脈曲張襪，顧名思義就是可以促進(jìn)下肢靜脈血液回流功能的一種醫(yī)用治療器械。穿著靜脈曲張襪是利用外在壓力減少運(yùn)動時產(chǎn)生的水腫，幫助腿部血液循環(huán)更新；還可以給予最需要壓力的足踝部較強(qiáng)支撐壓力，順著腿部向上逐漸遞減，從而使得血液保持脈動和循環(huán)。

　　北京朝陽醫(yī)院血管外科副主任醫(yī)師李談表示，靜脈曲張襪適合那些長時間站立或坐著會出現(xiàn)小腿水腫或腿上有擴(kuò)張靜脈的人。雖然靜脈曲張襪會對腿部有收攏、壓提的作用，穿上它能提升腿線、修正腿型。但實(shí)際上，靜脈曲張襪并沒有減少腿部脂肪，起不到真正瘦腿的作用；如果長期穿著壓力過高或者型號不合適的靜脈曲張襪，還可能導(dǎo)致局部水腫、皮炎以及靜脈炎等不良反應(yīng)。（記者 彭蕓）