假期大魚大肉？吃得油膩會(huì)懶得動(dòng)

計(jì)劃元旦過后好好健身？那假日里一定得少吃油膩。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，吃得油膩，之后會(huì)懶得動(dòng)。

美國國家衛(wèi)生研究院下屬國家糖尿病、消化系統(tǒng)疾病和腎病研究所的研究人員在小鼠實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，小鼠被喂食高脂食物后，運(yùn)動(dòng)量只有食用普通食物小鼠的一半，而且速度較慢。

研究人員發(fā)現(xiàn)，小鼠缺乏運(yùn)動(dòng)動(dòng)力與大腦中多巴胺通路變化同步發(fā)生。多巴胺水平在帕金森氏癥中也發(fā)揮著作用，這種疾病的患者因各種原因而造成行動(dòng)遲緩、震顫、姿勢(shì)不穩(wěn)等。研究人員在由美國《細(xì)胞－代謝》月刊發(fā)表的論文中寫道，多巴胺對(duì)行動(dòng)的影響有一個(gè)幅度范圍，當(dāng)多巴胺嚴(yán)重缺失時(shí)，會(huì)引起帕金森氏癥等行動(dòng)障礙，而當(dāng)多巴胺功能小幅變動(dòng)時(shí)，可能影響人的運(yùn)動(dòng)動(dòng)力。

研究人員認(rèn)為，這也是肥胖人群不愛動(dòng)的原因之一。這一人群通常愛吃高脂高糖食物，從而影響大腦中多巴胺通路。（黃敏）