告別“黃臉”：這些食物是女人的“掃黃劑”

“黃臉婆”是中國(guó)人對(duì)早衰女人的慣稱，她們面容憔悴、頭發(fā)干枯，臉和身體都因?yàn)椴痪o致要么顯得胖脹，要么顯得干癟，至于臉色，也多是偏黃的。中醫(yī)講，黃色是入脾經(jīng)的，脾虛時(shí)，就要出現(xiàn)萎黃的膚色，中醫(yī)的各種健脾藥物和食物，都是女人很好的“掃黃劑”。

能健脾的藥物種類很多，根據(jù)脾虛的不同癥狀而設(shè)定。因?yàn)槠⑻�，肌肉無(wú)力，總是覺(jué)得疲勞的，適合“補(bǔ)中益氣丸”；因?yàn)槠⑻�，心血不足，心神無(wú)所寄居而失眠的，適合“人參歸脾丸”；因?yàn)槠⑻�，總是消化不良，大便不成形的，適合“人參健脾丸”；因?yàn)槠⑻摚瑹o(wú)力代謝體內(nèi)臟東西導(dǎo)致濕邪停滯的，適合“香砂六君子丸”；因?yàn)槠⑻�，殃及到肺氣也虛，免疫力不足，總是感冒或者很容易過(guò)敏的，適合“玉屏風(fēng)散”；因?yàn)槠⑻摚�身體用水、排水能力不足，臉胖脹，身體臃腫的，適合“參苓白術(shù)丸”。

而食物中，最能補(bǔ)脾的多是顏色發(fā)黃的，比如小米、黃米、南瓜、胡蘿卜、大棗，它們能“掃黃”，是因?yàn)樗鼈兌寄芙∑�。其�?shí)，不獨(dú)小米，所有的糧食都是入脾經(jīng)的，這些糧食在炒過(guò)、釀造過(guò)，健脾之性提高后，就可以成為獨(dú)當(dāng)一面的健脾藥了。

比如宋代《太平圣惠方》的“神曲丸”，就是用小麥和其他藥物一起發(fā)酵釀造成的神曲為君藥，引領(lǐng)厚樸桂心陳皮干姜檳榔等而成的名方，專門治療消化功能虛弱紊亂造成的打嗝噯氣，飲食不化。

比如西漢《傷寒論》中的“小建中湯”，就是用糧食發(fā)酵釀造而得的飴糖，引領(lǐng)桂枝芍藥生姜甘草等，為中醫(yī)后代治療脾虛，振奮脾氣的基礎(chǔ)方。它們脫身名方之后，神曲是民間常用的化食藥，飴糖則是唯一一個(gè)有補(bǔ)益作用，最適合中國(guó)人體質(zhì)的糖。不僅因?yàn)椤包S臉婆”在中國(guó)女人更多見(jiàn)，還因?yàn)槠⑻撌侵袊?guó)人最常見(jiàn)的體質(zhì)，而脾虛，就是健康和疾病的“分水嶺”。