83歲高齡的國醫(yī)大師呂仁和是中醫(yī)防治糖尿病、腎病的大家。臨床上，他常叮囑患者注意飲食、運動等方面的調(diào)節(jié)；在日常生活中，他同樣強(qiáng)調(diào)，食飲有節(jié)，辨證施治。

葷素搭配，均衡飲食。呂仁和認(rèn)為，飲食非常重要，既不能餓著自己，也不能吃得太多，六七分飽為宜。飲食量以維持正常體重為目標(biāo)，要控制體重。一個人的標(biāo)準(zhǔn)體重是身高減去105，應(yīng)該把自己的體重保持在標(biāo)準(zhǔn)體重上下10%的范圍內(nèi)。

呂仁和說，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣。谷、肉、瓜、果、菜分別含有不同的營養(yǎng)素，均衡飲食，才能使人體獲得充足的營養(yǎng)。但是，均衡并非絕對等量。在均衡的原則下，提倡多食蛋類、奶類及蔬菜，少肉食，但并非無肉食。雞蛋、牛奶均富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋含有人體所有必需的氨基酸；奶類含鈣量豐富，且吸收、利用程度高，是極好的鈣的來源；蔬菜熱量低，膳食纖維豐富，可增加飽腹感。肉食肥甘厚膩，多食易困阻脾氣健運，釀濕生痰。但是絕對禁忌肉食，則可能加速肝臟脂肪堆積，增加肝臟負(fù)擔(dān)，加重脂肪肝和肝細(xì)胞損害風(fēng)險。

每天，呂仁和都要吃3枚大棗、1個核桃。大棗益氣養(yǎng)血，核桃仁補(bǔ)腎潤腸。堅果富含不飽和脂肪、人體所需氨基酸及微量元素，在補(bǔ)腎健骨、活血化瘀的同時，可益智健腦、潤腸通便，對老年人、便秘者及腦力勞動者較宜。呂仁和說，在三餐之間攝食少量堅果，在補(bǔ)充能量的同時，也避免由于饑餓感明顯而在正餐時不自覺地增加熱量攝取。

自創(chuàng)“十八段錦”功法，每日堅持習(xí)練30多年。呂仁和也喜歡運動，但他強(qiáng)調(diào)，每個人必須根據(jù)自己的實際情況選擇適合自己的運動方式、運動量和運動時間。

呂仁和說，有的人身體不太好，人家走一萬步，他也走一萬步，甚至更多，結(jié)果走得腰酸腿疼再也不運動了，反而適得其反。每種運動都有其特點，快走、跑步、球類、器械健身等劇烈運動，能夠強(qiáng)筋壯骨、降低體重、降低血脂和血糖、提高健康水平，但已有重要器官疾病者則不宜。調(diào)息、緩慢起蹲、八段錦、五禽戲、太極拳等輕緩運動，以及雙手十指交叉活動、手腕足腕活動、伸展活動、挺胸收腹活動等動作，同樣能通經(jīng)活絡(luò)、行氣活血、調(diào)理臟腑，幫助五臟改善功能，提高人體免疫力，促進(jìn)健康。

業(yè)余時間，呂仁和將“八段錦”“太極拳”和近代一些健身運動方法相結(jié)合，編制了一套“十八段錦”操功法，通過全身各部位輕緩而有力度的活動，起到健身防病的作用。每天早晨，呂仁和都會練一遍“十八段錦”，之后再吃早餐，這一習(xí)慣已經(jīng)堅持了30多年。“十八段錦”運動量不大，但每次練完后，全身輕勁而有力，很適合體質(zhì)較弱、沒有條件做大運動量鍛煉的腦力勞動者，對糖尿病患者尤為實用。

書法養(yǎng)生，心神統(tǒng)一。中醫(yī)認(rèn)為，喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等情緒也是導(dǎo)致疾病的重要原因。出門診時，呂仁和常常叮囑患者，少著急、少生氣。在日常生活中，他更是躬親力行。他很推崇王蒙提出的兩個說法。一個叫“智慧的沐浴”，用自己的智慧，把自己洗刷洗刷，看看自己有哪些問題，到底為什么情緒不好。另一個叫“思辨的快樂”，既要勤于思考又要善于思考，通過不斷思考、不斷學(xué)習(xí)，使自己獲得足夠多的智慧，變得快樂，提高抵抗生活中不良刺激的能力。

在忙碌的臨床、科研、教學(xué)工作之余，呂仁和閑暇時常練習(xí)書法。他說，書法是一門藝術(shù)，也是一種養(yǎng)生之道。書法可以幫人靜心、怡情，達(dá)到寬容、知足的境界。能調(diào)節(jié)情緒，促進(jìn)人的身心健康，陶冶人的情操，賦予生命積極向上的活力。書法能養(yǎng)神，養(yǎng)神能練意，有效地減少或避免心理對于生理的干擾，使一切雜念全拋之九霄云外，這種全身心的投入，其作用不亞于練氣功、打太極拳，形神共養(yǎng)，使書家形神一體，心身統(tǒng)一，從而健康長壽。