減肥能否成功與日常生活習(xí)慣密切相關(guān)。英國(guó)《每日郵報(bào)》近日刊出英國(guó)食品專(zhuān)家萬(wàn)辛克、貝爾法斯特女王大學(xué)心理學(xué)家麥高恩等總結(jié)出的提示，教你稍改變一下家居環(huán)境，就能幫助控制體重。

廚房：儲(chǔ)存食物有講究。食物在眼前誘惑大，不健康食物尤其如此。因此，蔬菜、水果等最好放入透明容器儲(chǔ)存，蛋糕、零食等不太健康的食物最好用錫紙包起來(lái)、放入紙盒中儲(chǔ)存或放在隱蔽的地方。

食物分成小包裝。“買(mǎi)一送一”等大包裝食物容易導(dǎo)致過(guò)量飲食。而改成小包裝，既能獲得同樣的滿(mǎn)足感，也不會(huì)吃得太多。

飯菜燒多了先存一半。如果只有四個(gè)人吃飯，但飯菜是八人份，開(kāi)飯前用容器盛一半放起來(lái)。

餐廳：選擇中等餐盤(pán)。人們常說(shuō)用小盤(pán)子吃得更少。然而，餐盤(pán)不宜太小，否則會(huì)“再來(lái)一份”。研究發(fā)現(xiàn)，與用大盤(pán)子和小盤(pán)子相比，使用直徑22~24厘米餐盤(pán)的參試者食物攝入量減少了22%。另外，食物顏色與餐盤(pán)顏色反差大，吃的食物也更少。

用細(xì)長(zhǎng)玻璃杯喝飲料。美國(guó)《公共科學(xué)圖書(shū)館綜合》雜志刊登的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，與用矮粗的大肚玻璃杯相比，用細(xì)長(zhǎng)玻璃杯喝下的飲料更少，但感覺(jué)更滿(mǎn)足。其原因是，大腦對(duì)高度比寬度更敏感。

燈光亮度中等，伴慢速音樂(lè)。研究發(fā)現(xiàn)，與播放搖滾樂(lè)相比，快餐店播放柔和爵士樂(lè)時(shí)，就餐者所吃食物能減少18%。音樂(lè)節(jié)奏越快，吃飯速度也越快。另外，餐廳燈光太亮或太暗都讓人吃得更多。

客廳：不放零食。很多人抱怨，屁股落沙發(fā)，雙手取零食。如果客廳成為家中“無(wú)零食區(qū)”，那么吃的零食就會(huì)更少。研究發(fā)現(xiàn)，將糖果放在至少2米開(kāi)外的地方，可使每天糖果進(jìn)食量從9塊減少到4塊。

吃飯時(shí)關(guān)閉電視。邊看電視邊吃飯不但會(huì)影響品味食物的樂(lè)趣，更重要的是容易導(dǎo)致過(guò)量飲食，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

臥室：跑鞋放在床邊。專(zhuān)家建議，如果要養(yǎng)成晨練習(xí)慣，不妨將跑鞋放在床邊，這樣早上醒來(lái)第一眼就可以看到，提醒自己積極鍛煉。同理，如果去健身房鍛煉，可以將健身用品放在車(chē)上或辦公室等顯眼處，有助于養(yǎng)成鍛煉習(xí)慣。

浴室：放個(gè)體重秤。美國(guó)國(guó)家體重控制登記處發(fā)現(xiàn)，成功減肥不反彈的人群經(jīng)常稱(chēng)體重，更關(guān)注自身體重的點(diǎn)滴變化。除了經(jīng)常稱(chēng)體重之外，保持飲食日記對(duì)于飲食控制和減肥來(lái)說(shuō)也非常重要�！�（陳 希 編譯）