近日，我國(guó)中東部溫暖持續(xù)升級(jí)，但寒潮偏要來(lái)“搶戲”。受其影響，20日至23日中東部氣溫如過(guò)山車般上竄下跳讓人措手不及，大部降溫6～10℃，長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、南京、杭州、福州等地累計(jì)降溫幅度或超過(guò)15℃，四季隨機(jī)切換，開(kāi)啟亂穿衣模式。中國(guó)天氣分析師邵鵬提醒，3月份是寒潮多發(fā)期，由于前期中東部大部升溫明顯，氣溫驟跌。本周選擇著裝需謹(jǐn)慎，注意保暖。

回暖后得再捂7天

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生保健專家委員會(huì)委員杜婕僡教授指出，現(xiàn)在正是倒春寒的時(shí)候，我們得添加衣物御寒，但同時(shí)還要注意，即使以后天氣回暖了(氣溫升高到10~15℃)，也得再捂上7天左右，體弱的孩子和老人還要視情況再多捂幾天，這樣身體才能適應(yīng)。減得過(guò)快有可能會(huì)凍出病來(lái)。

春捂的時(shí)候，要注意護(hù)好兩頭(頭頸和雙腳)，帽子不要摘得過(guò)早，衣褲鞋襪也不能馬上換成太單薄的。因?yàn)槿梭w下半身血液循環(huán)比上半身差，本來(lái)就很容易受風(fēng)寒侵襲，如果下面穿少了，寒氣和濕氣就會(huì)悄悄地趁虛而入。孩子和中老年人春捂穿衣更要講究“下厚上薄”。 此外，我們脫衣服還要學(xué)會(huì)遞減，羽絨服、棉服別急著脫，可以從里面的夾衣慢慢脫起。初春晝夜溫差比較大，如果早晨出門前看到天氣預(yù)報(bào)說(shuō)溫差在8℃或者更多，那就要加件衣服。中午暖和了，可以再脫掉。那么，什么時(shí)間不用再捂了?需要有兩個(gè)條件：一是晝夜溫差開(kāi)始小于8℃，而且白天的氣溫能達(dá)到15℃以上，一般來(lái)說(shuō)，15℃就可以視為捂與不捂的臨界溫度了。此時(shí)，氣溫已經(jīng)相對(duì)穩(wěn)定，我們就可以脫掉沉重的冬衣，迎接溫暖的春天了。

倒春寒吃“味兒沖的”

“倒春寒”天氣可以多吃點(diǎn)味兒沖的食物，可起到預(yù)防疾病的作用。 據(jù)了解，“倒春寒”期間醫(yī)院增多的患者以老人和小孩為主，老年人主要是患有哮喘、支氣管炎、冠心病等心血管疾病的病人。而小孩則主要是起初表現(xiàn)為各種呼吸道感染，進(jìn)而患上重感冒、支氣管炎、鼻炎等疾病的。專家解釋，“倒春寒”天氣讓春季多發(fā)傳染病的特點(diǎn)和低氣溫下易致的傷寒感冒碰到了一起。

對(duì)此，北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師宋新認(rèn)為，要想殺菌并防寒，在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等味兒沖食物的次數(shù)，對(duì)預(yù)防傷寒感冒、春季多發(fā)的呼吸道感染、心臟病發(fā)作和中風(fēng)大有益處。

中醫(yī)認(rèn)為，洋蔥、姜、蒜、芹菜這些帶味兒食物，既可疏風(fēng)散寒，又能殺菌防病。其中，大蒜含有揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂質(zhì)。洋蔥含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝塊溶解的作用。芹菜含有揮發(fā)油、甘露醇等，具有降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。

不過(guò)，兒童可能會(huì)對(duì)這些氣味兒食物抵觸。這時(shí)可把芹菜、姜末做餃子餡吃，也可以用碎洋蔥做成炒飯。此外，將洋蔥、蒜、芹菜等加熱時(shí)間長(zhǎng)一些可減少氣味兒，但烹飪?cè)介L(zhǎng)，氣味兒中的健康物質(zhì)保留越少。為此，市民可根據(jù)口感接受程度找到口感和健康兼顧的最佳結(jié)合點(diǎn)。

倒春寒米酒泡泡腳

倒春寒往往比冬天更易凍傷身體，尤其是氣血較弱的人，倒春寒時(shí)更易手腳發(fā)涼、腹痛腹瀉。這時(shí)建議大家睡前泡腳時(shí)加點(diǎn)米酒。

具體方法是，在木桶或腳盆里放適量熱水和米酒，水和米酒的比例是1∶1的比例，再加幾片生姜。用米酒泡腳，會(huì)比單純用熱水泡腳更加有利于活血暖身，改善身體怕冷的癥狀，同時(shí)還會(huì)有幫助睡眠的作用。另外，通過(guò)米酒泡腳暖身，還可以改善體虛的癥狀，同時(shí)還有助于增強(qiáng)抵抗力，甚至對(duì)輕度感冒也有一定療效。此外，預(yù)防春寒引起的不適，還可以多吃黑食，如吃黑米、黑棗、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑蕎麥、紫菜等，可以改善怕冷狀況。

本文參考：
①中國(guó)天氣微博
②健康時(shí)報(bào)網(wǎng)：《別收冬裝倒春寒來(lái)襲！ 記住這幾條保證不凍病》