新疆圍繞校園周邊等重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全問(wèn)題打出監(jiān)管“組合拳”。截至10月底，責(zé)令整改食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)單位2613家，清理取締校園周邊無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù)13戶(hù)，沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的食品和食品添加劑逾1.3噸。

記者從新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，今年以來(lái)，新疆“校園周邊食品安全”專(zhuān)項(xiàng)整治共檢查學(xué)校食堂5198家，供餐單位121家，校園及周邊食品銷(xiāo)售單位7342家、餐飲服務(wù)單位5077家。著力解決校園周邊產(chǎn)銷(xiāo)“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣食品等問(wèn)題。

此外，為了給校園飲食安全立起一道防火墻，新疆今年加快推進(jìn)校園食堂“明廚亮灶”建設(shè)。截至目前，全疆10718家學(xué)校食堂實(shí)施“明廚亮灶”的超過(guò)80%。

下一步，新疆將推行食品安全信息公示制度，對(duì)許可證、食品安全責(zé)任承諾書(shū)、監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督檢查情況、使用食品添加劑目錄、從業(yè)人員健康證明、自查報(bào)告等信息進(jìn)行公示，方便公眾監(jiān)督，促進(jìn)社會(huì)共治。（記者尚升）