冬天在家涮火鍋，電磁爐是必需品。但很多人對電磁爐的使用安全不注意，手機(jī)等電子產(chǎn)品隨手放在旁邊，殊不知這其中潛藏著巨大風(fēng)險。

　　電磁爐是利用磁場感應(yīng)渦流加熱原理制成的，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)的磁感線通過鐵質(zhì)鍋的底部時，即產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使鍋本身自行高速發(fā)熱，然后加熱鍋內(nèi)的食物。手機(jī)放到電磁爐上后，電磁爐感知到手機(jī)里含有磁鐵（一般是揚(yáng)聲器或者聽筒），便會自動開啟，使手機(jī)在瞬間高溫下燃燒爆炸。也就是說，無論電磁爐是否開機(jī)，只要通電狀態(tài)下，手機(jī)置于上面便會發(fā)生危險。

　　電磁爐的電磁波不僅作用于面板上，對上下左右都會有不同程度的影響。因此，除了要遠(yuǎn)離電子產(chǎn)品，使用時還應(yīng)注意：

　　金屬物品不要放在上面。電磁爐會與金屬物品發(fā)生反應(yīng)，如直接將菜刀放在電磁爐上就會使其菜刀升溫，達(dá)到相應(yīng)的燃點(diǎn)就會引發(fā)火災(zāi)。

　　使用前先清洗檢查。長期不用的電磁爐，再使用時一定要仔細(xì)檢查、清洗、擦干。另外，還要檢查電源有沒有出現(xiàn)破損，有的話要及時維修。

　　放置在平整桌面上。使用電磁爐一定要擺放在平整桌面上，以免變形損壞。另外要防止桌子出現(xiàn)震動而滑落，發(fā)生危險。

　　鍋具不要太重。電磁爐的承重能力是有限的，一般鍋具加食物不應(yīng)超過5公斤。鍋具底部也不能太大或太小，防止受熱不均勻�！�