人民網(wǎng)健康·生活

家常菜：鯽魚(yú)蘿卜湯的做法

中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師   于仁文

2020年01月14日08:17 來(lái)源：人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)

　　原料：鯽魚(yú)1條 ，蘿卜絲50克，姜絲10克，枸杞、香菜碎、鹽適量。

　　做法：1.鯽魚(yú)除去內(nèi)臟、腹內(nèi)黑膜和鰓，沖洗干凈。2.鍋中留底油燒熱，將鯽魚(yú)兩面稍微煎黃，放蘿卜絲、姜絲，加適量水，中火燒開(kāi)后去凈浮沫，放入枸杞，15分鐘后放少許鹽。3.出鍋前放香菜碎。

　　點(diǎn)評(píng)：鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸，蘿卜含膳食纖維較多，可改善胃腸蠕動(dòng)功能。這道湯非常適合老人和哺乳期女性飲用�！�

(責(zé)編：許曉華、崔元苑)


相關(guān)新聞


皋兰县| 富川| 如东县| 古田县| 汤阴县| 巴东县| 乌兰察布市| 新宾| 资兴市| 佛冈县| 仙游县| 平邑县| 邵武市| 绥棱县| 宜州市| 北川| 廊坊市| 策勒县| 和顺县| 江北区| 丘北县| 华亭县| 美姑县| 万州区| 望谟县| 黄山市| 姚安县| 南木林县| 福鼎市| 大新县| 汉中市| 抚顺县| 佛学| 邻水| 慈利县| 徐州市| 蒙山县| 连平县| 小金县| 什邡市|