人民網(wǎng)北京6月19日電（王國菁）19日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就《低風(fēng)險地區(qū)夏季重點地區(qū)重點單位重點場所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南》有關(guān)情況舉行發(fā)布會。在回答記者提出的對冷凍市場管理的建議時，國家衛(wèi)生健康委疾控局監(jiān)察專員王斌表示，疫情防控重點要放在常規(guī)、常態(tài)下防控的關(guān)鍵措施上。

王斌介紹，夏季用冷凍的方式來保存食品是十分重要的，這是保持食品安全的很重要的措施。目前通過食物進(jìn)行傳染沒有科學(xué)證據(jù)，重點還是要放在常規(guī)的、常態(tài)下防控的關(guān)鍵措施上。

王斌稱，目前對農(nóng)貿(mào)市場包括海鮮市場、賓館酒店等地區(qū)，提出了非常嚴(yán)格的要求。同時，也要求各地對于進(jìn)口商品，尤其是食品要加強(qiáng)風(fēng)險的監(jiān)測，定期對出售的產(chǎn)品、物品、場所進(jìn)行抽樣檢測。包括冷凍方面的食品，都納入到了抽樣檢測范圍中。

他強(qiáng)調(diào)，各地要加強(qiáng)以農(nóng)貿(mào)市場為重點，發(fā)動商戶對所有攤位進(jìn)行全面徹底的環(huán)境衛(wèi)生清理和消毒，對農(nóng)貿(mào)市場也包括冷凍食品攤位進(jìn)行消毒。另外，也要求對市場的公廁、水池、垃圾桶等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行清掃保潔，及時清運(yùn)垃圾、清除衛(wèi)生死角。對操作臺面、下水道、包括冷鏈車在內(nèi)的運(yùn)輸車輛要嚴(yán)格實施消毒措施。

“對于儲存的倉庫，包括冷凍食品的倉庫，物體的表面，還有一些包裝進(jìn)行嚴(yán)格消毒�！蓖醣蟊硎荆瑖�家衛(wèi)生健康委疾控局要求各地市場落實實名登記和可疑物品報告登記，同時落實好市場消毒、通風(fēng)等防護(hù)措施。