繼8月15日北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)鐵路以南區(qū)域正式復(fù)市后，昨日市場(chǎng)鐵路以北區(qū)域也開放營(yíng)業(yè)，這標(biāo)志著新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)全面復(fù)市。北京青年報(bào)記者昨日走訪了解到，新發(fā)地市場(chǎng)目前的蔬菜水果日供應(yīng)量已經(jīng)上升至約2.3萬噸，預(yù)計(jì)在中秋、國(guó)慶雙節(jié)來臨之前將恢復(fù)歷史供應(yīng)水平。

全面復(fù)市首日菜價(jià)降9.51%

新發(fā)地市場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學(xué)介紹，新發(fā)地市場(chǎng)將按照經(jīng)營(yíng)品類重新劃分區(qū)域，形成以蔬菜水果為主、其他農(nóng)產(chǎn)品為輔的供應(yīng)格局。昨日開放營(yíng)業(yè)的區(qū)域?yàn)樾掳l(fā)地主市場(chǎng)內(nèi)的原蔬菜經(jīng)營(yíng)區(qū)，“整個(gè)蔬菜市場(chǎng)面積約640畝，共安排玉米、豆角類、花生、大白菜40多個(gè)蔬菜品類，能夠滿足首都多元化的消費(fèi)需求�！�

顧兆學(xué)介紹，自8月15日逐步復(fù)市以來，新發(fā)地市場(chǎng)交易量逐步攀升，蔬菜水果進(jìn)場(chǎng)量已經(jīng)從1.3萬噸上升至9月5日的2.3萬噸，全面復(fù)市后日進(jìn)場(chǎng)量預(yù)計(jì)將達(dá)2.9萬噸，“預(yù)計(jì)在中秋、國(guó)慶雙節(jié)來臨之前，市場(chǎng)總交易量將恢復(fù)歷史供應(yīng)水平�！�

北青報(bào)記者了解到，此次新發(fā)地市場(chǎng)全面復(fù)市后，不少商戶積極組織產(chǎn)地貨源，聯(lián)絡(luò)分銷渠道，為市場(chǎng)供應(yīng)量和信心的恢復(fù)貢獻(xiàn)力量。受此影響，復(fù)市后的新發(fā)地市場(chǎng)不僅蔬菜品類增加，價(jià)格也有所下降。據(jù)顧兆學(xué)介紹，全面復(fù)市首日的蔬菜加權(quán)平均價(jià)格比前一天下降9.51%。

“全面復(fù)市了，除了高興還是高興！”回到了久違的市場(chǎng)，不少商戶難掩激動(dòng)之情。市場(chǎng)“大小椒大王”王福娟說：“現(xiàn)在市場(chǎng)環(huán)境有了很大的提升，交易模式也發(fā)生了變化，經(jīng)過一段磨合，我們基本已經(jīng)適應(yīng)了新的交易模式。目前我們的大小椒交易量已經(jīng)恢復(fù)到了去年同期水平，預(yù)計(jì)全面復(fù)市后，交易量還會(huì)有所增加�！�

已經(jīng)入駐新發(fā)地市場(chǎng)20年的“西紅柿大王”趙士剛告訴北青報(bào)記者，8月15日復(fù)市后，他的西紅柿每天銷售量在12萬斤左右，“為了這次全面復(fù)市，我準(zhǔn)備了3大車共15萬斤西紅柿！”趙士剛表示，此前他從山東購入的西紅柿每斤售價(jià)為3元，全面復(fù)市后市場(chǎng)內(nèi)有100多車西紅柿“競(jìng)爭(zhēng)”，因此昨日售價(jià)降低到1.8元/斤。

入場(chǎng)車輛需要提前報(bào)備并抽檢

北青報(bào)記者了解到，全面復(fù)市后新發(fā)地市場(chǎng)實(shí)施嚴(yán)格準(zhǔn)入制度，進(jìn)入市場(chǎng)的貨物車輛都需要提前報(bào)備。入場(chǎng)時(shí)，工作人員會(huì)根據(jù)報(bào)備信息進(jìn)行核實(shí)，重點(diǎn)檢查產(chǎn)地證明和檢測(cè)報(bào)告，也會(huì)對(duì)即將入場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題，直接取消其進(jìn)場(chǎng)交易的資格。另外，新發(fā)地對(duì)進(jìn)場(chǎng)人員全部進(jìn)行體溫檢測(cè)，其中工作人員每天兩次測(cè)溫，若出現(xiàn)體溫異常將帶到隔離室進(jìn)行觀察。

豐臺(tái)區(qū)疾控中心副主任張建軍介紹，目前新發(fā)地市場(chǎng)內(nèi)的公共衛(wèi)生檢測(cè)哨點(diǎn)已經(jīng)建成，并安排第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)入駐，定期對(duì)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境、物品、包裝材料、公共用具開展新冠病毒核酸抽檢�！懊刻於紩�(huì)對(duì)公共區(qū)域的冷庫、批發(fā)區(qū)、上貨區(qū)等位置進(jìn)行核酸檢測(cè)采樣。同時(shí)，每天還要抽檢25輛入場(chǎng)車輛，對(duì)門把手、方向盤、座椅、轉(zhuǎn)向燈、貨品內(nèi)外包裝等9處位置進(jìn)行核酸檢測(cè)。”

此外，豐臺(tái)區(qū)疾控中心工作人員還駐場(chǎng)指導(dǎo)新發(fā)地市場(chǎng)開展環(huán)境消殺和防疫知識(shí)培訓(xùn)，構(gòu)建起以人員、物品、環(huán)境等為監(jiān)測(cè)對(duì)象的綜合監(jiān)控體系，對(duì)市場(chǎng)人員全覆蓋的日常健康監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)了體溫一日一監(jiān)測(cè)、攤位一日一清洗、場(chǎng)所一日一消毒、市場(chǎng)一周一次全面消殺。

文/本報(bào)記者 蒲長(zhǎng)廷

周邊居民可至便民菜市場(chǎng)采購

北青報(bào)記者了解到，復(fù)市后新發(fā)地市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)“批零分開”，為了方便周邊社區(qū)居民對(duì)生活必需品的采買，在場(chǎng)外設(shè)置新發(fā)地便民菜市場(chǎng)進(jìn)行零售。一期主要銷售果蔬、糧油副食、調(diào)味品等產(chǎn)品，設(shè)置22個(gè)攤位，共1035平方米。二期主要銷售豬肉、牛肉、羊肉、白條雞等產(chǎn)品，設(shè)置16個(gè)攤位，共560平方米。由于市場(chǎng)對(duì)入駐商戶不收取任何租金費(fèi)用，所有商品都是廠家直供，肉類價(jià)格上浮不超批發(fā)價(jià)的10%。

顧兆學(xué)介紹，市場(chǎng)原有164輛菜籃子直通車，負(fù)責(zé)全市300余個(gè)小區(qū)的供應(yīng)，目前已經(jīng)恢復(fù)將近50%，剩余部分正在逐步恢復(fù)當(dāng)中；原有77家便民菜店，目前已經(jīng)全部恢復(fù)營(yíng)業(yè)。