一、背景

沁縣是“中國小米之鄉(xiāng)”，也是革命老區(qū)、農(nóng)業(yè)大縣，地處太行太岳兩山之間，國土面積1320平方公里，總?cè)丝?7.2萬人（其中農(nóng)業(yè)人口12.6萬人），轄9鎮(zhèn)2鄉(xiāng)218個行政村6大社區(qū)，是全省主體功能區(qū)劃定的限制開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)縣之一。經(jīng)山西省政府批準，沁縣于2019年正式退出貧困縣，摘掉了34年的省級貧困縣帽子，累計減貧38467人�！扒呖h三件寶，雞蛋、瓜子、吳閣老（特指沁州黃小米）”。作為清康熙帝御賜“沁州黃貢米”，中國四大名米之一，長期處于傳統(tǒng)低端運作，生產(chǎn)經(jīng)營粗散，科技含量低、產(chǎn)業(yè)鏈條短、市場競爭力差、綜合效益低，沒有讓這一戴有金字招牌的區(qū)域特優(yōu)產(chǎn)業(yè)發(fā)揮出興業(yè)富民的支撐示范作用。

二、做法

（一）科學(xué)規(guī)劃，高位推動。為推動沁州黃小米這一區(qū)域特優(yōu)產(chǎn)業(yè)做強做大，沁縣縣委、縣政府高度重視，編制出臺了《沁州黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興計劃》，對沁州黃谷子實施區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)、規(guī)�；瘮U展，形成了沁州黃谷子標準化種植“五統(tǒng)一”（即“統(tǒng)一地塊標準、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一訂單收購”）技術(shù)規(guī)程，截至目前，共建成集中連片千畝有機種植核心示范基地10個、良種繁育基地2個，極大地提升了沁州黃谷子品質(zhì)。該縣制定出臺了《關(guān)于對貧困戶農(nóng)資物料免費發(fā)放及補助的通知》，對沁州黃谷子種植戶進行資金補助，每畝補助金額125元，其中沁州黃谷種補助10元，沁州黃谷子專用肥補助105元，農(nóng)藥每畝補助10元。為推動鄉(xiāng)村振興，又研究出臺了《沁縣2021年鞏固拓展脫貧攻堅成果銜接鄉(xiāng)村振興強農(nóng)惠農(nóng)扶持政策》，沁州黃谷子連片集中種植50畝以上100畝以下，每畝種子、有機肥補助100元；連片集中種植100畝以上，每畝種子、有機肥補助150元，促進沁州黃谷子種植向規(guī)�；�、標準化、品牌化和科技化發(fā)展。

（二）科技支撐，轉(zhuǎn)型升級。一是品種優(yōu)化強根基。大力實施沁州黃谷子種植技術(shù)研發(fā)和品質(zhì)提升工程，先后聘請中國農(nóng)科院谷子產(chǎn)業(yè)體系首席專家刁現(xiàn)民、營養(yǎng)與食品工程研究專家郭順堂、省農(nóng)科院經(jīng)濟作物研究所專家陳瑛等權(quán)威專家，持續(xù)開展良種繁育科研攻關(guān)。二是技術(shù)入戶保品質(zhì)。大力實施“科技入戶工程”，每年組織農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員進村入戶，免費為沁州黃谷子種植戶提供土壤檢測分析、科學(xué)配方施肥、病蟲害綜合防治、節(jié)水灌溉等技術(shù)服務(wù)，基本達到了每個種植戶都有一名谷子種植“能手”，不斷提升沁州黃谷子生產(chǎn)品質(zhì)。三是產(chǎn)品研發(fā)促轉(zhuǎn)型。大力實施沁州黃小米產(chǎn)業(yè)鏈延伸工程，先后研發(fā)了嬰幼兒營養(yǎng)小米粉、中老年營養(yǎng)小米米粉和速溶純小米粉，被營養(yǎng)專家稱贊為“全價植物營養(yǎng)”，同步加快特殊醫(yī)學(xué)用途食品、食藥同源產(chǎn)品研發(fā)，沁州黃米醋、米酒、小米鍋巴、餅干等產(chǎn)品走俏市場，實現(xiàn)了從初始的小米加工銷售到高端農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)加工銷售的華麗“蝶變”。

（三）龍頭引領(lǐng)，拓荒市場。一是開展展會營銷。組織支持沁縣小米企業(yè)積極參加國際、國內(nèi)大型有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會、展銷會，主動融入市場大局，宣傳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、提升品牌形象、拓展市場營銷。二是深耕線下營銷。引導(dǎo)沁縣小米企業(yè)建立現(xiàn)代市場運營模式，強化專業(yè)營銷團隊建設(shè)，全領(lǐng)域開拓沁州黃小米銷售市場。三是做強線上營銷。支持沁縣小米企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)開展沁州黃小米推廣營銷，實現(xiàn)“米通天下”的市場目標。

（四）企農(nóng)聯(lián)動，實現(xiàn)共贏。實行“龍頭企業(yè)+合作社+科技+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，將分散的、小規(guī)模的、粗放式的經(jīng)營納入到新型經(jīng)營主體，構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。一是沁州黃小米集團利用“五位一體”小額信貸的優(yōu)惠政策，篩選300戶進行小額信貸，建設(shè)了2000頭肉驢養(yǎng)殖基地，每年每戶分紅4000元。二是依托沁州黃小米集團，聯(lián)合沁州黃小米生產(chǎn)加工鏈上的5個企業(yè)、8個合作社、2個家庭農(nóng)場以及部分種植大戶，組建了集種植、農(nóng)機農(nóng)具、加工、銷售、畜禽養(yǎng)殖等優(yōu)勢為一體的農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織聯(lián)盟。該聯(lián)合體以科技為先導(dǎo)，以市場為導(dǎo)向，以谷子種植業(yè)為基礎(chǔ)，以小米深加工為龍頭，通過契約形式使各成員單位既各司其責(zé)，又互聯(lián)互通，有效促進了生產(chǎn)要素大融合，規(guī)避了同質(zhì)化競爭，攥緊了生產(chǎn)拳頭，形成了品牌合力。

（免責(zé)聲明：該展示案例內(nèi)容系發(fā)布單位或個人自主供稿，僅供學(xué)習(xí)交流使用。）

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