近日，全國各地大中小學陸續(xù)開學，家長們終于迎來“神獸歸籠”的時刻。但對部分家長來說，怎么在新學期開始，幫孩子快速擺脫開學綜合征，成為擺在他們面前的一大難題。

天津市第一中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任譚桂軍在接受人民網(wǎng)記者采訪時介紹，開學綜合征是指在開學前后，部分兒童青少年表現(xiàn)出焦慮、緊張，甚至恐懼等情緒反應，還可能伴有頭疼、胃疼、惡心、腹瀉等癥狀。患者以中小學生居多。

譚桂軍表示，部分學生放假期間飲食作息不規(guī)律、暴飲暴食、過度食用不健康零食、不注意食物合理搭配等，導致營養(yǎng)狀況及免疫力下降，開學后難以適應規(guī)律的學習生活。再加上開學時正值季節(jié)交替之際，氣溫變化大，且學生集中返校后，加大了病毒細菌傳播和交叉感染的機會，為呼吸道、腸道和傳染性疾病的傳播與流行創(chuàng)造了條件。

那么，家長怎么做才能幫孩子擺脫開學綜合征呢？譚桂軍給出以下建議。

營養(yǎng)均衡 食物多樣

兒童青少年生長發(fā)育迅速，代謝相對旺盛，開學后用腦增加、運動量增大，需要攝入充足的營養(yǎng)素。建議每日保證12種以上的食物攝入，包含谷薯、果蔬、魚、禽、蛋、奶、瘦肉、大豆、堅果等。每餐合理搭配各類食物，確保食物攝入充足。

飲食規(guī)律 不暴飲暴食

飲食不規(guī)律容易導致營養(yǎng)攝入不均衡，易引發(fā)身體不適，如胃腸道功能紊亂，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等。飲食要定時定量，規(guī)律進餐，每餐七分飽即可，避免暴飲暴食。

早餐要吃好 質(zhì)量很重要

不吃早餐或者早餐質(zhì)量不好，會導致精神差、反應遲鈍、注意力無法集中，從而影響學習。長期不吃早餐還容易引發(fā)膽結石等疾病的發(fā)生。早餐不但要吃，還要保證質(zhì)量。早餐的營養(yǎng)應全面均衡，要攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、瘦肉等，同時搭配一定量的谷類食物。

充足飲水 飲料不能代替水

水是人體正常代謝所必需的物質(zhì)。建議6至10歲學生每日飲水800至1000毫升，11至17歲學生每日飲水1100至1400毫升，盡量選擇白開水，也可以通過湯、粥等補充水分。不喝或少喝含糖飲料，多數(shù)飲料含有大量的添加糖，不能用飲料替代水。一瓶500毫升的含糖飲料含糖量可達50克，攝入過量含糖飲料已成為青少年超重或肥胖的重要因素。

選擇健康零食 零食不可代替正餐

學生盡量不吃或少吃零食。如需食用可以選擇衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物，如水果、奶類、堅果等。油炸、高鹽或高糖的食品不宜作零食。吃零食的量以不影響正餐為宜，更不能用零食代替正餐。

“除此之外，開學后兒童青少年要多曬太陽、多運動、規(guī)律作息，堅持做好個人防護，科學佩戴口罩、勤洗手、遵守呼吸道禮儀等。”譚桂軍說。（視頻制作：實習生趙嘉欣）