白頭發(fā)到底能不能拔 健康俗語靠譜么【2】

　　5、冬天濕發(fā)外出容易感冒。

　　是真是假：也許是。兩年前，科學(xué)家將180人分為兩組，其中一組人用冷水泡腳弄濕，結(jié)果該組人患感冒的風(fēng)險增加兩倍。

　　專家新解：也不必過于害怕，外出前洗頭還是可以的。但在流感季節(jié)到來之前要打疫苗，未雨綢繆。

　　6、魚能補(bǔ)腦。

　　是真是假：的確如此。2006年，美國塔夫斯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，血液中DHA(魚富含的一種脂肪酸)含量高的人患癡呆的風(fēng)險減少一半。

　　專家新解：美國心臟協(xié)會建議每周吃魚兩次。

　　7、吃菠菜肌肉壯，因為菠菜富含鐵。

　　是真是假：只有部分道理。肌肉固然需要一些鐵來產(chǎn)生能量，但多吃蛋白質(zhì)更能練出肌肉。

　　專家新解：與菠菜相比，肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的鐵元素只能吸收2%—20%。