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營養(yǎng)早餐來杯豆?jié){ 喝豆?jié){9大禁忌【5】

2013年11月23日09:54    來源:光明網    手機看新聞
原標題:營養(yǎng)早餐來杯豆?jié){ 喝豆?jié){9大禁忌

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  原標題:養(yǎng)生:營養(yǎng)早餐來杯豆?jié){ 喝豆?jié){9大禁忌

5、忌喝未煮熟的豆?jié){:

  沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,并引起中毒癥狀。而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋。這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

(責編:蔡熊更、劉婧婷)

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