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7種食物吃錯傷身 常吃讓你得要命腫瘤【2】

2013年11月25日14:17    來源:中國食品科技網(wǎng)    手機看新聞
原標題:養(yǎng)生警惕:7種食物吃錯傷身 常吃讓你得要命腫瘤

  過食溫熱性食物

  所謂的溫熱性食物,是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫熱之性食物因過于辛熱,容易損傷消化道黏膜上皮細胞,所以類性質的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。

  過燙飲食是導致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過熱,會損傷、刺激食道黏膜上皮,長期刺激下將誘導組織惡變。中國人的消化道腫瘤明顯高于西方人,就是與中國人喜熱食,一日三餐均喜配以熱湯,如菜湯、面糊等有關;相對于中國人,西方人的飲食較為簡單,平時少見熱湯,而多飲用果汁、可樂等冷飲。

(責編:蔡熊更、劉婧婷)

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