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最適合夏至養(yǎng)胃的蔬菜:紅薯可養(yǎng)胃去積食【5】

2015年06月21日11:15  來源:南方日報(bào)  手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:最適合夏至養(yǎng)胃的蔬菜:紅薯可養(yǎng)胃去積食

  菠菜益腸胃助蠕動

  味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

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(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)


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