植物蛋白飲料當(dāng)?shù)?nbsp;選擇豆本豆有講究

人民網(wǎng)北京4月11日電 （高黎明）我國(guó)種植大豆的歷史已長(zhǎng)達(dá)5000多年，磨豆腐、喝豆?jié){是國(guó)人自古以來(lái)就有的傳統(tǒng)。近年來(lái)，人們的健康意識(shí)逐漸增強(qiáng)，因此對(duì)碳酸飲料、果汁等傳統(tǒng)飲料的消費(fèi)逐漸減少，將目光轉(zhuǎn)向了植物蛋白類產(chǎn)品。

豆奶作為優(yōu)質(zhì)植物營(yíng)養(yǎng)飲品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐漸被消費(fèi)者認(rèn)可。但是，為提升產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)含量及延長(zhǎng)保質(zhì)期，目前市場(chǎng)上的大多數(shù)豆奶中添加了乳粉、防腐劑，其豆腥味、豆?jié)�味重。挑選豆奶飲品時(shí)，建議盡量選擇用非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)、不添加食用香精和防腐劑的豆奶。

福建達(dá)利食品集團(tuán)在泉州召開(kāi)新品發(fā)布會(huì)，推出豆本豆豆奶（活動(dòng)方供圖）

為滿足人們的需求，達(dá)利豆本豆推出了三款產(chǎn)品：植物蛋白含量3.0克/100毫升，不添加食用香精和防腐劑的豆本豆原味豆奶，此類產(chǎn)品適合無(wú)特殊需求的人飲用；植物蛋白含量4.0克/100毫升，不添加蔗糖的豆奶，低飽和脂肪，無(wú)膽固醇的豆本豆純豆奶，此類產(chǎn)品適合健康人士和無(wú)糖人士飲用；植物蛋白含量3.6克/100毫升，有機(jī)加工的豆本豆有機(jī)豆奶。

孫儷代言達(dá)利新品豆本豆（活動(dòng)方供圖）

建議消費(fèi)者健康飲食，減少對(duì)碳酸飲料、果汁等傳統(tǒng)飲料的攝入，根據(jù)自身的訴求，選取適合自己飲用的植物營(yíng)養(yǎng)飲品。