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原標(biāo)題：天然食物也會中毒 十種食物“致命毒素”
天然食物也會中毒 十種食物“致命毒素”（10 ／10張）
10.杏仁
致命毒素：氰化物
多數(shù)人總是認(rèn)為杏仁是一種堅果，但實(shí)際上它是種子，而且在全世界的烹飪界特別流行，和腰果類似，如果不經(jīng)過某種形式加熱的話，杏仁是劇毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在許多國家，出售沒有經(jīng)過加工去除其毒素的杏仁是非法的。
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(責(zé)編：蔡熊更、劉婧婷)
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