養(yǎng)生必知：全身營(yíng)養(yǎng)需求表 你缺少哪樣？【3】

　　眼睛

　　維生素C、E和鋅。富含抗氧化劑的維生素、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)元素可以阻止自由基破壞人體細(xì)胞，并能保護(hù)視力。維生素C以水果中含量較高，青椒中也含量頗高；蔬菜，特別是胡蘿卜等含維生素E較高；鋅元素則主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中。如因年齡增長(zhǎng)帶來(lái)了視力問(wèn)題，可在醫(yī)生指導(dǎo)下，考慮每日服用500毫克維生素C、400國(guó)際單位的維生素E，15毫克胡蘿卜素，80毫克鋅以及2毫克銅。

　　心臟

　　歐米伽—3脂肪酸。魚(yú)油中的這種脂肪酸可以降低甘油三酯（會(huì)增加心臟病和糖尿病風(fēng)險(xiǎn)）的水平。每天服用1000毫克，可有效預(yù)防心臟病，并能幫助心臟病患者降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)。食物中以深海魚(yú)含量最高。