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分享到QQ空間原標(biāo)題：飲食養(yǎng)生：12種食物快速提高記憶力
原標(biāo)題：飲食養(yǎng)生：12種食物快速提高記憶力
7、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
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(責(zé)編：蔡熊更、劉婧婷)
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