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豬肉配栗子最補(bǔ)腦 5種肉類(lèi)的最佳"食物搭檔"【3】

2013年11月28日10:41    來(lái)源:愛(ài)美網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:豬肉配栗子最補(bǔ)腦 5種肉類(lèi)的最佳"食物搭檔"

 

 豬肉配栗子最補(bǔ)腦 5種肉類(lèi)的最佳

  烹調(diào)方法:

  雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,適合各種烹調(diào)。為了保持其低脂肪的優(yōu)點(diǎn),最好選擇較為清爽的烹調(diào)方式,如白斬雞、清燉雞。

  相反,香酥雞、辣子雞、炸雞等經(jīng)過(guò)油炸,不僅損失營(yíng)養(yǎng)成分,熱量也比較高,不利健康。燉雞時(shí)除了需要放姜片、花椒、月桂葉外,還可以放幾個(gè)大棗,不僅味道更香,還能補(bǔ)心益氣。

  喝雞湯時(shí),最好和肉一起吃。

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(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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